„Zdrowe koktajle” Ewa Chodakowska

Latem na straganach królują świeże warzywa i owoce. Pewnie nie jeden z Was już przyniósł do domu kobiałkę pięknie pachnących truskawek, malin czy czereśni, a także zaopatrzył się w tegoroczne młode ziemniaki i zieleninę. Część owoców pewnie zjedliście już od razu, a może udało Wam się coś z nich upiec, trochę zamrozić lub zrobić domowe przetwory?

Idąc właśnie tym tropem, wybrałam dla Was w tym miesiącu książkę do recenzji autorstwa „trenerki wszystkich kobiet w Polsce”. O kim mowa? Oczywiście mam tutaj na myśli Ewę Chodakowską, choć gdybym napisała, że „Zdrowe koktajle” są tylko jej, to nie powiedziałabym Wam całej prawdy. Te książkę współtworzy również Lefteris Kavoukis, Grek, trener personalny, a także absolwent Wydziału Wychowania Fizycznego i Sportu Uniwersytetu w Atenach, prywatnie mąż Ewy Chodakowskiej oraz Marta Kielak, dietetyk kliniczny i psychodietyk. Ona również jest absolwentką uniwersytetu, a właściwie dwóch uniwersytetów: Medycznego i SWPS w Warszawie.

Co zawierają „Zdrowe koktajle”? Już sama okładka mówi nam, że znajduje się w niej aż sto przepisów. Gdy jednak zaglądniecie do jej środka, to od razu zauważycie, że książka została podzielona na cztery części: śniadania, przekąski, health&buty oraz oddzielna sekcja dla Panów (aczkolwiek my Panie też możemy z niej korzystać oczywiście). Wszystkie przepisy mają podaną wartość energetyczną w kcl, a także zawierają informację o tym, czy mają one w sobie mleko, gluten, superfoods lub są przykładem doskonałego posiłku po treningu – tutaj naprawdę każdy znajdzie coś dla siebie.

Lato to taka pora roku, kiedy koktajl codziennie pojawia się w moim menu. Gdy za oknem słońce, cudowna, ciepła pogoda, wielu z nas nie ma ochoty na poranną jajecznicę czy parówki (podobno to najczęściej właśnie wybieramy na śniadanie w naszym kraju). Co Ty na to, aby o poranku miksować owoce i warzywa? Spróbuj, bo naprawdę warto, a przy okazji dostarczysz swojemu organizmowi mnóstwo witamin! Jest też przepis na kawowy koktajl 🙂